RESUMO
The cocoa and palm oil agro-industries active in the state of Bahia, Brazil, generate high quantities of lignocellulosic wastes that could be recycled through their use in the formulation of substrates to cultivate edible mushrooms. Pleurotus ostreatus, also known as oyster mushroom, is the second most cultivated mushroom in the world due to its highly appreciated gastronomic, nutritional, and medicinal characteristics. This work evaluated the vertical mycelium growth, biological efficiency, mushroom yield, and nutritional composition of P. ostreatus produced in substrates formulated with a combination of palm oil fruit mesocarp (POFM) and cocoa almond peels (CAP) processing wastes. The substrates were formulated with the following POFM/CAP proportions (%/%): S1 86.4/9.6; S2 76.8/19.2; S3 67.2/28.8; S4 57.6/38.4, and S5 48.0/48.0. Substrates also received 3% powdered charcoal and 1% calcium carbonate. Substrates S1, S2, S3, and S4 were superior for vertical mycelium growth. S2 promoted the best biological efficiency (148.8%) and yield (560.5g·kg-1).The mushrooms produced in all substrates presented good nutritional values, although mushrooms produced using the S2 presented the highest crude protein content. Overall, S1 is the recommended substrate as it results in higher yields of nutrient rich mushrooms. Production of P. ostreatus in substrates composed of POFM and CAP represents a good alternative for recycling these wastes with potential economic and ecological benefits to regions where palm oil and cocoa are grown.(AU)
As indústrias de cacau e óleo de dendê no estado da Bahia, Brasil, geram grandes quantidades de resíduos lignocelulósicos que podem ser reciclados na formulação de substratos para o cultivo de cogumelos comestíveis. Pleurotus ostreatus ou cogumelo ostra é o segundo cogumelo mais cultivado no mundo por apresentar características gastronômicas, nutricionais e medicinais muito apreciadas. Este estudo avaliou o crescimento micelial vertical, a eficiência biológica, a produção e a composição nutricional de P. ostreatus produzido em substratos formulados com a combinação de resíduos do processamento de frutos de dendê (mesocarpo do fruto de dendê MFD) e de amêndoas de cacau (tegumento de amêndoas de cacau TAC). Os substratos foram formulados com as seguintes proporções de MFD e TAC (%/%): S1: 86,4/9,6; S2: 76,8/19,2; S3: 67,2/28,8; S4: 57,6/38,4 e S5: 48,0/48,0. Os substratos também receberam 3% de carvão e 1% de carbonato de cálcio. Os substratos S1, S2, S3 e S4 foram superiores quanto ao crescimento micelial vertical. S2 promoveu os melhores resultados para eficiência biológica (148,8%) e produção (560.5 g·kg-1). Os cogumelos produzidos em todos os substratos apresentaram valores nutricionais promissores. Entretanto, os cogumelos produzidos com o substrato S2 apresentaram o maior conteúdo de proteína bruta. De modo geral, S1 é o substrato recomendado por resultar na maior produção de cogumelos ricos em nutrientes. A produção de P. ostreatus em substratos compostos por MFD e TAC representa uma boa alternativa para a reciclagem desses resíduos com potenciais benefícios econômicos e ecológicos para as regiões produtoras de dendê e cacau.(AU)
Assuntos
Cacau , Óleo de Palmeira , Pleurotus , Micélio , Resíduos , Substratos para Tratamento Biológico , Elaeis guineensis , Agaricales , Eficiência , Prunus dulcisRESUMO
Polygyny, characterized by the presence of several egg-laying queens, is considered as a temporary colony status. In stingless bees it is rarely observed. This paper reports the first case of natural polygyny in Melipona scutellaris colony, with five egg-laying queens.
Poliginia, caracterizada pela presença de mais de uma rainha poedeira, é considerada como uma condição temporária em colônias. Em abelhas sem ferrão isso é raramente observado. Este artigo registra o primeiro caso de poliginia natural em colônia de Melipona scutellaris, com cinco rainhas poedeiras.
Assuntos
Animais , AbelhasRESUMO
This research aimed to evaluate the secondary effects of secondary metabolites produced by streptomycetes on spore germination and mycelial growth of the phytopathogenic fungi Cladosporium fulvum Cooke and Fusarium oxysporium f. sp. lycopersici from tomato plants. Metabolites produced by streptomycete isolates codified as AC-147 and AC-92 caused 94.1 percent inhibition of C. fulvum while AC-95 isolate caused 33.9 percent inhibition. AC-92 was the most efficient for F. oxysporum f. sp. lycopersici, causing 94.2 percent inhibition of spore germination. For mycelial growth, AC-26 and AC-92 were the most efficient in inhibiting C. fulvum growth by 46.6 percent and F. oxysporum f. sp. lycopersici by 29.9 percent. These streptomycetes are potential agents for biocontrol development methods of these tomato plant pathogenic fungi.
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de metabólitos secundários produzidos por estreptomicetos na germinação de esporos e no crescimento micelial dos fungos Cladosporium fulvum Cooke e Fusarium oxysporum sp. f. lycopersici da cultura do tomateiro. Metabólitos produzidos pelos isolados AC-147 e AC-92 causaram 94,1 por cento de inibição da germinação de esporos de C. fluvum, enquanto que o isolado AC-95 causou 33,9 por cento de inibição. O AC-92 foi o mais eficiente para F. oxysporum f. sp. lycopersici, causando 94,2 por cento de inibição na germinação de esporos. Para o crescimento micelial, AC-26 e AC-92 foram os mais eficientes na inibição dos fungos C. fulvum, em 46,6 por cento, e F. oxysporum f. sp. Lycopersici, em 29,9 por cento. Esses estreptomicetos são potenciais agentes para o desenvolvimento de métodos de controle biológico desses fungos fitopatogênicos do tomateiro.
RESUMO
O Recôncavo da Bahia é uma região de clima propício à mancha graxa dos citros (Mycosphaerella citri), doença nunca antes estudada no Brasil. Os objetivos deste trabalho foram definir o tamanho mínimo de amostra para quantificar a incidência, caracterizar os sintomas da doença e elaborar uma escala diagramática para a avaliação de sua severidade. A partir de uma amostragem piloto realizada por avaliação de cinco folhas por quadrante, quatro quadrantes por planta e 30 plantas em cada um dos 10 pomares visitados no município de Cruz das Almas, foi determinado que o tamanho mínimo da amostra em quadrantes e folhas seria de quatro e 16 plantas, respectivamente. De 320 folhas coletadas de diferentes plantas em 11 pomares, foi constatada uma grande quantidade de lesões (média de 131) por folha sintomática, em sua maioria diminutas (média de 0,014cm²). A severidade variou de 0,15 por cento a 35,85 por cento, com média de 7,3 por cento. Com base na severidade real em campo, foi elaborada uma escala diagramática com seis níveis: 1 por cento, 2 por cento, 5 por cento, 9 por cento, 18 por cento e 36 por cento de área foliar lesionada. Cinqüenta imagens de folhas foram submetidas a avaliadores por duas vezes, os quais estimaram a severidade com e sem a utilização da escala, constatando-se um discreto benefício no grau de precisão e de acurácia das estimativas com o uso da escala.
Weather conditions make the Recôncavo Region in the State of Bahia, a favorable region to the occurrence of citrus greasy spot (Mycosphaerella citri), a disease that hadn't been studied before in Brazil. Thus, this research aimed to develop a sampling method to quantify its incidence, to characterize its symptoms, and to develop a diagrammatic scale for assessing disease severity. The minimum sample size to estimate greasy spot incidence in leaves (16 plants) was calculated based on a prospective sampling of five leaves per quadrant, four quadrants per tree, and 30 trees per grove, in ten groves. From 320 mature leaves collected in different plants of 11 groves, it was observed a high number of lesions per symptomatic leaf (mean of 131±102), most of them small (mean of 0.014±.,011cm²). Greasy spot severity varied from 0,15 percent to 35,85 percent, with a mean of 7,3 percent. Based on those severity values, a six level (1 percent, 2 percent, 5 percent, 9 percent, 18 percent e 36 percent of lesioned leaf area) diagrammatic scale was developed. 50 images of symptomatic leaves were showed to evaluators, which estimated the severity with and without the use of the scale. The diagrammatic scale use, slightly increased the estimates accuracy and precision.
RESUMO
Yam (Dioscorea cayennensis Lam), an important crop in the Northeastern region of Brazil, is susceptible to the attack of several phytopathogenic fungi, such as Curvularia eragrostides (Henn.) Meyer and Colletotrichum gloeosporioides (Penz.), which cause leaf spot diseases. This work aimed to evaluate the effect of six actinomycete isolates (S. thermotolerans, S. griseus subsp. griseus, Streptomyces sp. N0035, S. purpurascens, and two isolates identified as Streptomyces sp.), as well as the effect of their secondary metabolites, on mycelium growth and spore germination of C. eragrostides and C. gloeosporioides, from yam plants, cultivar da Costa. Additionally, the chitinolytic activity of these actinomycete strains was determined in a minimum salt growth medium with chitin as the sole carbon source. There was significant interaction between the actinomycete isolates and the phytopathogenic fungi for spore germination and mycelium growth inhibition. Streptomyces sp. codified as AC 26 was more efficient in inhibiting spore germination of C. eragrostides, while S. thermotolerans and Streptomyces sp. N0035 were more efficient for C. gloeosporioides. Streptomyces sp. (AC 26) was the most efficient in inhibiting mycelium growth of both fungi, and the inhibitory effect was positively correlated to metabolite concentration. S. griseus subsp. griseus did not show chitinolytic activity and did not control mycelium growth of both fungi. The actinomycete strains evaluated in this study can be considered potential biological agents for controlling yam phytopathogenic fungi associated with leaf spot diseases.
O inhame da Costa (Dioscorea cayennensis Lam.), uma cultura importante na região do nordeste Brasileiro, é suscetível ao ataque de diversos fungos fitopatogênicos, como Curvularia eragrostides (Henn.) Meyer e Colletotrichum gloeosporioides (Penz.), que causam manchas foliares. Este trabalho teve o objetivo de avaliar o efeito de seis isolados de actinomicetos (S. thermotolerans, S. griseus subsp. griseus, Streptomyces sp. N0035, S. purpurascen e dois isolados identificados como Streptomyces sp.) e de seus metabólitos secundários no crescimento micelial e na germinação de esporos de C. gloeosporioides e C. eragrostides, da cultura do inhame da Costa. Adicionalmente, foi avaliada a atividade quitinolítica desses microrganismos, em meio de sais minerais e ágar, contendo quitina coloidal como única fonte de carbono. Houve interação significativa entre os isolados de actinomicetos e os fungos fitopatogênicos para inibição da germinação de esporos e do crescimento micelial. Streptomyces sp., codificado como AC 26, foi eficiente na inibição da germinação de esporos de C. eragrostides, enquanto que S. thermotolerans e Streptomyces sp. N0035 foram mais eficientes para C. gloeosporioides. Streptomyces sp. (AC 26) foi o mais eficiente na inibição do crescimento micelial de ambos os fungos e o efeito inibitório aumentou com o aumento na concentração dos metabólitos. S. griseus subsp. griseus não apresentou atividade quitinolítica e não inibiu o crescimento micelial de ambos os fungos. Os actinomicetos testados neste trabalho podem ser considerados potenciais agentes de biocontrole de doenças foliares do inhame.